Babiččin makový krémovník

Oblíbenou variantou sladkých koláčů a buchet jsou ty, které obsahují mák. Tato surovina je u nás poněkud více využívána, takže pokud jste také milovníkem makových koláčů, tento recept vás potěší.

Jedná se o velmi jednoduchý dezert, který v sobě spojuje dva plátky těsta bohatě naplněné makovou směsí.

Pokud mák nemusíte, můžete zkusit kostičky naplnit mletými ořechy a nebo vymyslet vlastní náplň.

Tyto ingredience budeme potřebovat:

na těsto

• 300 g mouky/ hladká
• 100 g cukru
• 170 g másla
• 1/2 balení prášku do pečiva
• 2 žloutky
• 4-5 lžíc mléka

na náplň

• 250 g mletého máku
• 100 g mouky/ hladká
• 200 g cukru
• 1/2 balení prášku do pečiva
• 100 g roztaveného másla
• 1 citrónová strouhaná kůra
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 200 ml mléka
• 2 vaječné bílky

Takto budeme postupovat:

1. Smíchejte všechny přísady na těsto. Ve druhé misce smíchejte mák, mouku, cukr, prášek do pečiva a citrónovou kůru. Přidejte vanilku, roztavené máslo a mléko. Bílky vyšlehejte do tvrdé pěny a opatrně je vmíchejte do makového krému.
2. Těsto rozdělte na dvě části a vyválejte je.
3. Do plechu položte jeden list těsta, ne něj navrstvíme nádivku a přikryjte druhým listem. Pečte v troubě na 180 stupňů a nakonec nakrájejte na kostičky.

Mňam!

Máme hotovo!

Přejeme Vám dobrou chuť!

Nezapomeňte dát LIKE na naši Facebook stránku pro ty nejlepší recepty pro každý den.

zdroj: citromhab.blogspot.cz